營養鮮嫩多汁豬蹄燒筍乾怎麼做又香又好吃
豬蹄美容養顏,膠原蛋白含量多,物美價廉,這款營養鮮嫩多汁豬蹄燒筍乾不僅口感美味十足哦用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味營養鮮嫩多汁豬蹄燒筍乾,趕緊來一起學習吧。
主料
豬蹄 :適量筍乾 :適量
輔料
八角 :適量桂皮 :適量
香葉 :適量
茴香 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
筍乾需要提前泡上5~6個小時。.洗淨筍乾後直接放乾淨的炒鍋裏將筍乾的水分炒幹(炒鍋裏不需要放油)。
豬蹄用開水焯一下。.另起一個湯鍋,燒半鍋開水,將八角、桂皮、香葉、茴香放入開水裏稍微煮出味道後,將冰糖、豬蹄、筍乾放入水中,大火燒開後轉小火燉1.5個小時。
.轉大火,擱入醬油和鹽,燒上5分鐘,將水微微燒乾即可。關鍵詞燉豬蹄 筍乾燉豬蹄 豬蹄 筍乾
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