千味醉文蛤燉蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.07W
主料
雞蛋 ：4個文蛤 ：150
輔料
鹽 ：少許料酒 ：少許
香油 ：少許
具體步驟
1. 將4個雞蛋打撒
2. 在打好的蛋液里加適當的水，然後加鹽，料酒，攪拌均勻
3. 蛤蜊提前放鹽水中浸泡24小時，爲了讓她把裏面的沙子吐乾淨
4. 把洗好的蛤蜊放到蛋液裏，一起隔水蒸20分鐘左右
5. 蒸好後，取出淋上香油即可
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