文蛤功效與作用及禁忌,一分鐘讓你全方位瞭解文蛤
文蛤,就是大家俗稱的蛤蜊,是人們常食用的貝類水產品之一。它屬於埋棲型貝類,肉質鮮美,甚至有人稱讚文蛤“天下第一鮮”,大部分分佈在平坦的河口和泥沙灘中。大家吃文蛤吃得多,但是在吃文蛤的時候,有沒有了解過文蛤功效與作用及禁忌呢?沒有了解沒關係,今天,小編帶來的內容讓你一分鐘掌握文蛤的功效與作用及禁忌!
文蛤功效與作用及禁忌,一分鐘讓你全方位瞭解文蛤
一、文蛤的功效與作用
1.文蛤的肉質非常鮮嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、氨基酸、維生素等各種營養物質,對人體非常有益。
2.文蛤稍微有點性寒,可以滋陰生津,有利於小解。值得一提的是,文蛤也是不錯的鈣來源,文蛤體內的鈣質含量也是海鮮中排在前幾位的。
3.同時,文蛤中的維生素B12也很多,缺乏此類維生素的朋友可以多吃文蛤。經常焦慮的小夥伴們也可以多吃文蛤,因爲文蛤中的牛磺酸可以抑制焦慮,幫助膽固醇代謝。
4.最後對減肥的朋友們來說,文蛤的低脂肪含量可以算是一個福音,喜歡吃文蛤的減肥人士也不需要在減肥期間戒掉文蛤!
二、文蛤的禁忌
1.首先,海鮮過敏的朋友當然不能吃文蛤了,而且前面說到文蛤性寒,所以脾胃虛寒的小夥伴們也不要吃!
2.其次,吃文蛤是一定要煮熟,無論是什麼貝類,半生不熟的狀態都不能吃的。還有死掉的文蛤也不能吃,死掉的文蛤熟了也不會開殼,遇到這種就別吃。
3.再者,吃文蛤一定要清洗乾淨,文蛤中含有很多沙子,避免口感問題,一定要清洗乾淨。而且人們常說海鮮配啤酒,吃文蛤還是不要喝太多啤酒,最後,切記吃文蛤時不要和田螺、橘子、芹菜一起吃。
文蛤是一種大衆皆喜愛的美食,但在吃文蛤的時候,一定要注意文蛤功效與作用及禁忌,尤其是海鮮類食品,更要詳細瞭解它的食性,避免食用後出現不適,話說回來,文蛤無論是香辣爆炒,還是清蒸或是煲湯都是一道不可錯失的美味,希望小夥伴們在瞭解文蛤的食性後更好的享用美食。
-
桑樹葉的禁忌,大家瞭解桑樹葉嗎
桑樹葉不知道大家聽沒聽說過,平時我們可以用桑樹葉來泡茶,對我們的身體有很大的好處,但是桑樹葉泡的茶可以天天喝麼,如果喝多了會不會物極必反,對我的身體造成傷害,今天小編就給大家介紹一下,桑樹葉的禁忌。一、桑樹葉的禁忌1.桑樹葉泡的茶,如果我們喝多了就會體質變差...
-
石家莊名吃,讓你欲罷不能的美食在這裏
俗話說“民以食爲天”,小編真的非常贊同這句話了。在以前社會,吃是爲了生存,而隨着時代的發展,人們不僅要吃還要吃得好。各種飲食節目出現,告訴大家每個城市的特色美食。今天小編要給大家分享一下石家莊名吃,希望對想要去石家莊旅遊的寶寶們有一定的用處,記好筆記啊!...
-
早餐吃什麼水果最好,你現在知道還不晚
老人們常說早餐吃的像皇帝,午餐吃的像貧民,說明早餐對我們來說非常重要。大家平時可以吃到的早餐種類很多,例如麪包、包子、粥、豆漿等等。當然了有的人認爲這樣吃早餐比較單一,所以都會吃一些水果來給身體補充充足的營養。那麼,早餐吃什麼水果最好呢,一起來跟小編看...
-
萵筍怎麼涼拌
萵筍是一種常見的蔬菜,不僅口感清脆,同時富含維生素,是一種非常營養健康的食材。在生活中,萵筍的做法很多,下面我們要和大家討論的是萵筍怎麼涼拌,你知道嗎?答案就在下面的這篇文章中,感興趣的小夥伴們快來看看吧。一、萵筍怎麼涼拌方法一1、萵筍去皮洗淨擦絲備用(買回...