家常豆腐排骨怎麼做又香又好吃
家常豆腐排骨--不知道大家有沒有吃過排骨豆腐呢,我喜歡吃豆腐,豆腐是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和排骨一起烹飪,排骨的軟嫩多汁,豆腐的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
排骨 :適量豆腐 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
醬油 :適量
姜蔥 :適量
具體步驟
排骨洗淨,斬塊。
冷水加排骨煮開,去去血氣。
豆腐切塊,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片。
鍋內放入1200毫升水,加入調料和食材。鹽可先加入一半。
蓋上鍋蓋,設定“煲燉.燉排骨”功能,時間到,加入另一半的鹽,撒蔥花,攪拌盛出即可。
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