家常的大骨白菜燉豆腐怎麼做又香又好吃
大骨白菜燉豆腐是家喻戶曉的一道家常菜,人們不僅都知道,而且還很愛吃,白菜豆腐雖然聽起來很清淡,但是配上大骨真的是發揮了極致的優勢。今天我們就來說說大骨白菜燉豆腐怎麼製作,肯定很多人想品嚐,所以一起來看看。
主料
大骨頭 :2塊冷凍豆腐 :250
白菜 :250
輔料
蔥 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.事先把大骨頭用高壓鍋煮熟
2大骨煮熟備用.白菜切成稍粗一些的絲,洗淨備用
3熱油,放入蔥姜
4.炒好白菜,加入煮好的大骨
5.把煮好的骨頭湯放進鍋中,加入冷凍豆腐和白菜
6盛入碗中即可食用
1、大骨頭湯也可改成雞湯。
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