簡單的堅果雞絲飯怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
薏仁 :60公克
綜合堅果 :60公克
雞胸肉 :60公克
綠豆芽 :50公克
橄欖油 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
主料
黑糯米 :20公克薏仁 :60公克
綜合堅果 :60公克
雞胸肉 :60公克
綠豆芽 :50公克
橄欖油 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 黑糯米、薏仁分別蒸熟,與綜合堅果、雞粉和橄欖油拌勻備用。
2. 雞胸肉切絲,放入熱油鍋中以大火炒熟備用。
3. 綠豆芽入滾水汆燙,瀝乾水分,拌入鹽和橄欖油,盛盤打底,再盛入作法1的材料,將炒熟的雞絲撒於其上即可。
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