千味醉薺菜雞蛋餃子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.41W
主料
薺菜 ：300g輔料
餃子皮 ：600g雞蛋 ：適量
具體步驟
1.拌好的薺菜雞蛋餃子餡
2.餃子皮攤在手中舀一勺餃子餡放在上面
3.從上往下把餃子餡捲起立
4.從上往下捲到頭
5.卷好後捏住餃子皮兩頭往中間一壓
6.把所有的餃子皮包完
7.水開後把餃子下鍋煮
8.煮至餃子都飄在上面就熟了
捏餃子的時候一定要捏緊，不然在煮的時候容易進水。
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