美味的青椒炒明蝦怎麼做又香又好吃
青椒炒明蝦這道美食所需要的食材主要爲明蝦、青椒、胡椒粉。明蝦作爲蝦的一種,不僅美味而且肉質細嫩,美味可口,富含豐富的營養物質,搭配上美味的青椒以及胡椒粉經過高溫的處理,美味與營養相互融合,隨着時間的流逝,吃上一口回味無窮。
主料
明蝦 :150青椒 :120
輔料
鹽 :適量姜 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
先抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好食材.
2.明蝦剪去蝦芒,用牙籤挑去沙線,漂淨.
3.青椒去雜質,洗淨切絲.
4.鍋裏油熱,放入青椒炒至轉色,盛出.
5.鍋裏油熱,放入薑末,明蝦,
6.煸炒至轉色,加些料酒,
7.煸炒至汁幹,
8.放入青椒,
9.加些鹽,先抽,胡椒粉,煸勻即可.
1.新鮮的蝦很容易熟,炒蝦的時間不要長.2.過敏性皮炎的患者忌食.
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