千味醉diy花生糖怎麼做又香又好吃
主料
花生 ：250白砂糖 ：500
輔料
具體步驟
1. 不加任何油料幹鍋中火炒制紅皮花生，吵熟。搓掉皮，注意燙手，花生一定要嚐起來比較脆。裝盤，盤子一定要乾燥的。
2. 用菜刀講花生切碎，不要太碎。然後開始炒制白糖，也可選用椰子糖。不過新手建議用白砂糖。中火翻炒至糖化爲金黃色粘稠液體狀？
3. 倒入花生迅速翻炒攪拌，起鍋，迅速拍在砧板上，用菜刀排出一釐米厚的方塊。多拍成型。
4. 晾涼後切條裝盤，小孩子特別喜歡吃。香脆可口。
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