電飯煲焗飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們在生活中經常在西餐廳中吃到焗飯，味道很是美味。有時想換個花樣做個焗飯，卻又不會，不知道如何下手。下面教你怎麼做出美味的焗飯，讓你在家裏就能享受進階餐廳的感覺。你所需要的就是電飯煲而已，再準備好食材，一頓香噴噴的焗飯即將呈現。

主料

大米 ：適量（兩量杯）
香菇 ：3朵
土豆 ：1只
紅蘿蔔 ：半根
羊肉 ：適量
醬油，鹽，油 ：少許

輔料

具體步驟

1. 首先我們回顧一下材料。米要提前用少許生油、鹽和略高於米麪的水浸泡至少30分鐘，既節能又美味。

2. 將叉燒切成5毫米厚，蘑菇切去少許腚的部位，然後一分爲二。如果是在歐美和澳洲的朋友，買回來的蘑菇切記“不要洗” “不要洗” “不要洗”！如果稍微有點髒，用乾淨的紙巾擦拭一下就可以了！

3. 保持電飯煲內的水分只是略高於米麪（和平時煮白米飯相比，需要較少的水分），然後將叉燒鋪在表面。

4. 然後再鋪上火腿片。（此步驟只真對肉食者而言）

5. 將蘑菇放入，最後撒上適量的洋蔥粉。

6、然後根據個人的喜好，選擇不同軟硬度進行煮飯模式。還是那句忠告：別TMD用“快煮模式”！

7.煮好後，顆根據自己的喜好加入豉油、黃油、松露油和芝士進行攪拌，之後出鍋即可。