獨特的椰蓉吐司怎麼做又香又好吃
主料
玉米油 :30高筋麪粉 :300
牛奶 :140
精鹽 :3
綿白糖 :30
酵母粉 :3
雞蛋 :60
輔料
黃油 :25椰蓉 :75
白砂糖 :25
奶粉 :20
具體步驟
1.準備主料。
2.準備輔料。
3.將輔料中的椰蓉、黃油、雞蛋、白砂糖和奶粉,拌勻即爲椰蓉餡。
4.麪包桶中依次加入主料中的牛奶、雞蛋、綿白糖、精鹽、玉米油、高筋麪粉、和酵母粉。
5.發酵30分鐘。
6.將發酵好的麪糰取出,柔雅排氣,擀成長方形。
7.在2/3處鋪上椰蓉餡。
8.折成三折。
9.再擀開。
10.再折成三折。
11.切成三份。
12.編在一起。
13.放入吐司盒。
14.放入烤箱,放一碗熱水,選擇發酵功能,發酵1個小時。
15.發酵至八分滿,刷上一層全蛋液。
16.放入預熱好的烤箱,下層,上火165度,下火175度,烤35分鐘。
17.成品。
1、烤制10分鐘後,表面上色後,加蓋錫紙烤至結束,避免上色過深。2、烤箱溫度根據自家的烤箱而定製。
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因爲做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...