千味醉

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廣東立冬吃什麼傳統食物

草根湯、炒香飯、蒸米糕、甘蔗、蓮子、板栗、蝦仁、南瓜、羊肉。草根湯是用山白芷根、山蒼子根等食材煮成的。煮好的草根湯在吃的時候需要過濾掉雜質,加入雞肉、兔肉、豬蹄等食材熬煮即可。蒸米糕主要是用糯米制作而成,會添加花生米、白糖等餡料,質地粘稠,口感獨特。

廣東立冬吃什麼傳統食物
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