自制蔓越莓幹玫瑰饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玫瑰不僅是浪漫的象徵，不僅外形美豔，而且香氣誘人，除此之外，好看的玫瑰花還可以入菜做成美味的菜品哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的蔓越莓幹玫瑰饅頭。在單調的饅頭裏面加入美味的蔓越莓和香氣誘人的幹玫瑰，爲饅頭帶來不一樣的美味。

主料

小麥麪粉 ：適量

輔料

水 ：適量
蔓越莓幹 ：適量

具體步驟

1.水+麪粉+安琪酵母粉按一定比例揉成麪糰

2.準備適量蔓越莓乾和麪糰混在一起

3.把麪糰分成五個大小差不多大的小份麪糰

4.然後象擀餃子皮一樣擀成圓片

5.把面片重疊放在一起

6.從下面向上捲起

7.拿筷子在中間壓斷

8.整理成玫瑰花骨朵的樣子

9.把花瓣用手向外整理成盛開的玫瑰

10.放置差不多20分鐘發酵，上蒸鍋蒸18-20分鐘左右，冒着熱氣的玫瑰饅頭就出鍋了，記得蒸好後要等3分鐘後再開鍋，以防饅頭內陷

烹飪技巧

1、這次是和好面後再和蔓越莓幹混合的，應該和麪的時候把蔓越莓幹放進去會更好點吧，這樣不容易掉。2、喜歡甜點的可以和麪時加點糖。