口感好的酸奶蛋糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.49W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :4個
牛奶 :20
低筋麪粉 :53
油 :20
主料
酸奶 :100輔料
白砂糖 :45雞蛋 :4個
牛奶 :20
低筋麪粉 :53
油 :20
具體步驟
1.蛋黃 牛奶 油 酸奶倒一起攪拌
2.篩入低筋麪粉,攪拌至無顆粒
3.蛋白打9成發
4.分三次倒入蛋白由下往上攪勻
5.烤盤倒入三分之二水放最下層,倒數第二層放網架,150度80分鐘
6.出爐放涼
7.開吃
蛋糕放冰箱冰下更好吃
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