千味醉酸酸甜甜咕嚕肉怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 ：250番茄 ：半個
白洋蔥 ：四分之一
菠蘿 ：4片
輔料
番茄醬 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
生粉 ：適量
具體步驟
1. 豬肉叫店家選爽脆的上肉，有肥有瘦的，去皮，洗淨，切粒，拍上幹生粉。番茄，洋蔥，菠蘿切成條狀。
2. 鍋下多過豬肉的油，5成熱，轉小火，下豬肉，慢慢炸，炸到微黃，撈上來，鍋裏留一點油。
3. 番茄，洋蔥，菠蘿下鍋炒熟，一點點鹽，一勺子白糖，幾滴醋，半碗番茄醬，下肉，小火炒均勻，最後下生粉水，大火收汁。就好了。
在我們吃的豬肉少，粉很多，那是麪粉和水調的糊，裹在肉上面再去炸，我這邊怕寶寶上火就沒有那樣做。
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