酸酸甜甜鍋包肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄醬 ：
裏脊 ：

輔料

澱粉 ：
蔥 ：
姜 ：
白糖 ：
水 ：
蒜 ：

具體步驟

1.把肉切成片備用,拿一個小碗,以1:1的比列放水和澱粉,把肉沾好糊後,放入鍋裏炸。

2.這時把番茄醬里加入白糖和一點點鹽,和水,調成酸甜汁備用。

3.肉炸好後,把鍋裏的油倒出,剩一點油,把蔥,姜,蒜爆香,把調好的酸甜汁倒入,再加一點水澱粉,倒入炸好的肉片,翻炒兩下就可出鍋了。