西貝媽媽輔食9M,(牛肉炒蔬菜)怎麼做又香又好吃
主料
牛肉 :500四季豆 :3-5根
土豆 :1個
山藥 :1/3根
輔料
骨湯 :若干塊大蔥 :1小段
大蒜 :2-3瓣
生薑 :1小片
橄欖油 :2勺
具體步驟
1. 牛肉要去筋,順紋理洗乾淨;
2. 食材洗淨去皮
3. 蔬菜切小塊,牛肉剁泥;
4. 鍋中加入橄欖油燒熱;
5. 加入蔥薑蒜炒香;
6. 加入牛肉泥炒熟;
7. 再加入蔬菜類炒熟;
8. 8、豬骨湯可以提前燉好,冷凍成塊儲存備用;
9. 9、骨湯加入菜中大火燒開,轉小火慢燉至寶寶接受的軟硬程度;
10. 10、最後大火收汁即可。分在輔食盒或冰格冷凍成型後,裝入食品保鮮袋冷凍存儲,食用時加熱即可。
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