千味醉家常醬料排骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.04W
主料
排骨 ：1梗烏江榨菜 ：1包
豆瓣醬 ：適量
輔料
油、鹽 ：酌量醬油 ：少許
澱粉 ：1小匙
蒜蓉 ：1匙
具體步驟
1. 排骨斬開小塊，洗淨，瀝乾水
2. 榨菜洗淨出水，瀝乾；蒜頭剁碎待用
3. 適量加入油鹽、1匙澱粉、少量醬油和排骨攪拌，均勻入味；然後再加入豆瓣醬和蒜蓉，鋪在排骨上面即可；醃10分鐘左右。
4. 先大火燒開水，放入排骨用中火蒸5分鐘，再用小火蒸大概5分鐘，即可食用了~~（可惜沒拍到成品圖哦親~）
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