自制懶人拌麪怎麼做又香又好吃
主料
面 :隨意輔料
豬油 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1. 熱水下鍋煮麪加點鹽
2. 趁面煮的時候拿出碗放豬油雞精生抽老抽,(生抽要比老抽多,事先放鹽所以要少發放)豬油自己適量(我放多了比較香芝麻油也可以代替但是我米有試過這個豬油是家人大老遠去安徽買的土草豬熬的)
3. 面熟出鍋,趁熱趕緊拌勻
4. 可以放蔥,放蔬菜,不過懶人版一樣味道贊,(拔蔥太遠了)
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