鮮嫩口蘑萵筍胡蘿蔔炒肉怎麼做又香又好吃
口蘑萵筍胡蘿蔔炒肉主要用口蘑、萵筍、胡蘿蔔、和瘦肉烹製而成,新鮮的口蘑,搭配碧綠的萵筍和營養豐富的胡蘿蔔在加上點鮮嫩的瘦肉,蔬菜的清爽可口,搭配瘦肉的肉香味,香嫩可口,美味多汁,讓人忍不住口,簡直是一道色香味俱全的美味佳餚。
主料
口蘑 :500胡蘿蔔 :50
萵筍 :200
豬肉 :100
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.準備好材料。
2.胡蘿蔔和萵筍都切成片。
3.口蘑也切成片備用。
4.豬肉切成薄片。
5.鍋裏面做水煮開,放入口蘑焯一下。
6.在放入萵筍和胡蘿蔔焯一下。
7.焯好的口蘑和胡蘿蔔、萵筍控幹水分備用。
8.鍋裏面放入花生油燒熱。
9.放入豬肉和蔥姜煸炒出香味。
10.放入口蘑、萵筍和胡蘿蔔繼續翻炒,放適量的鹽和生抽。
11.再放蠔油翻炒。最後放入香油出鍋。
12.色香味美的口蘑萵筍炒肉做好了,親們快來嚐嚐吧!
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