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自己做的雞蛋煮麪條怎麼做又香又好吃

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 :2塊
雞蛋3個

輔料

生菜 :1棵
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所需的材料

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.起油鍋,把雞蛋打進去,等煎好底下那面的時候,在蛋黃上灑點細鹽。

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.生菜洗乾淨,蔥切成很細的蔥花仔。

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把煎好的雞蛋和麪條放進鍋裏。放上適當的水。一起煮。 用鍋鏟把麪條鬆開。

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把生菜放進去。

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.灑上點雞精。

自己做的雞蛋煮麪條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把蔥花灑上去,OK,美味的早餐來了。。。

烹飪技巧

煎蛋的時候,在蛋黃中灑點鹽,這樣煎出來的雞蛋比較香。蔥,切的時候,要小心,儘量切細小點。生菜容易熟,在最後才放。