千味醉自己做的雞蛋麪糊餅怎麼做又香又好吃
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主料
雞蛋 ：1個小麥麪粉 ：1碗
輔料
蔥花 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.準備好材料
2.雞蛋打散，加入麪粉攪成均勻的麪糊
3.加入蔥末和適量鹽調味
4.平底鍋中加入適量植物油
5.倒入麪糊，開中火
6.煎至一面金黃後翻面，另一面也煎至金黃
7.出鍋食用，配上疙瘩湯，非常美味
麪粉使用普通的中筋麪粉即可，麪粉的量根據情況加，麪糊不可過稀過稠
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