自己做的香菇雞蛋麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
麪條 :100
鹽 :4
香醋 :1湯匙
主料
香菇 :50雞蛋 :1個
麪條 :100
輔料
蔥花 :10鹽 :4
香醋 :1湯匙
具體步驟
1.準備食材
2.香菇洗淨切片,蔥花切碎
3.雞蛋打入碗中打散
4.熱鍋倒油炒香蔥花
5.放入香菇翻炒
6.放鹽和醋調味
7.倒入1000ml清水
8.鍋開之後放入麪條
9.麪條煮熟之後淋入蛋液
10.將雞蛋滑散關火即可
不喜歡菜和麪一鍋出的,可以做香菇蛋湯,另起鍋下面條
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