千味醉好吃的白切牛肉做法怎麼做又香又好吃
今天要做的這道菜是好吃的白切牛肉做法的做法大家都吃過羊肉吧，不過羊肉的脂肪含量超級高的，許多人都不敢多吃羊肉肉了。尤其是羊肉那可是滿滿的一層脂肪啊，女孩子，三高人羣尤其需要忌口的了。所以我們吃肉的時候都會吧皮去了，但是這樣可是非常浪費的呀。
主料
羊肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
將牛腱子肉洗淨，漂去血水，用沸水燙—次
放 鍋中，加清水淹沒，置旺火上燒沸，撇去浮沫，加黃酒、八角、姜塊蔥段、精鹽，蓋嚴蓋
移至小火上煮至酥爛，以筷子可以戳穿爲好，端下鍋晾涼，取出牛肉
將牛肉切成薄片，整齊地排在平盤中
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