美味的沙姜白切豬手的做法怎麼做又香又好吃
如果這個東西真的好吃呢那就一定不怕沒有人會喜歡的,好吃的東西我相信大家一定是會搶着要的,我來教大家一道我和我身邊朋友們都特別喜歡的沙姜白切豬手的做法吧,我跟大家說哦,大家一定要抽點時間把這道菜學會,因爲是真的非常好吃,是吃了還會很想吃的。
主料
豬手 :1個輔料
油 :適量鹽 :適量
沙姜 :適量
生薑 :適量
大蔥 :適量
大蒜 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
香油 : 適量
具體步驟
準備好所用食材,豬手處理乾淨斬大塊。
把豬手冷水下鍋,加入生薑和料酒煮10分鐘,把血水煮出。
把豬手用冷水沖洗乾淨。生薑,大蔥和大蒜改刀處理成小塊。
豬手放入電壓力鍋中。
加入姜,蔥,蒜。
加入豬手三分之一處的清水。
最後調入適量料酒,開電壓力鍋調時鍵壓12分鐘。
煮豬手時把沙姜剁成蓉。
另起鍋把一大勺油燒滾後緩緩的淋入沙姜碗中,再加入適量蠔油,鹽,生抽,香油,白糖攪勻。
把煮好的豬手撈出控掉水份擺盤,把沙薑汁均勻的淋在豬手上即可。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...