千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味糯米肉包子怎麼做又香又好吃

美味糯米肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘

包子大家喜歡吃嗎,我個人非常喜歡包子,作爲早飯更是喜歡。作爲早餐來吃配上稀飯真是非常的棒,也非常有利於身體健康。皮薄陷厚對於愛吃肉的我更是一種享受。早上吃上美味的糯米肉包子也非常的營養。俗話說美好的一天從早餐開始,讓我們開始我們美好的一天吧!

主料

糯米 :200
麪粉 :500
肉 :200

輔料

酵母 :適量
膨鬆劑 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

鍋中倒入油,生薑沫,放入肉糜煸炒。加入料酒、鹽、糖、老抽、生抽翻炒,汁多點沒事,米飯下去後,都給你吸收掉啦,加入事先煮好的糯米飯、切碎的香蔥末拌勻

一小碗溫水加入酵母,再加入一小勺糖,片刻發生反應後加入麪粉中,依情況加入適量水,揉至麪糰光滑後室溫發酵。圖中有點發酵過頭了,慚愧慚愧,分成一個個均勻的小麪糰

放入鍋中蒸就好啦