好吃的燴草魚怎麼做又香又好吃
魚肉是很有營養的一種肉類。因爲魚生長在水裏,所以相比其他的肉類它多了一道獨特的鮮味,很嫩,只要稍微的一烹飪就會很好吃。魚的做法也是很多,麻辣魚,香水魚,水煮魚,燉魚湯等等,那你有吃過燴魚嗎?如果沒有那今天就跟外面一起來做一道好吃的燴草魚吧。
主料
草魚 :1條輔料
油 :適量生抽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
小蔥 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.草魚切段
2.裹上澱粉
3.平底鍋煎
4.煎好
5.乘出
6.準備辣椒蔥姜
7.炒香姜
8.放入魚
9.倒入料酒生抽老抽
10.放入蔥辣椒開水和鹽
11.大火煮開小火燉幹即可
12.乘出
1、魚用粉裹了後煎好更嫩。
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