美味的肉鬆麪包怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :30高筋麪粉 :200
牛奶 :150
糖 :30
輔料
肉鬆 :100鹽 :2
雞蛋 :1個
酵母粉 :3
沙拉醬 :適量
具體步驟
1.把麪粉和酵母糖鹽雞蛋全部放在盆裏
2.加入牛奶
3.和成團開始揉1小時到出膜
4.放入黃油
5.在揉到出膜
6.就放在盆裏蓋上保鮮膜發酵二輩大
7.肉鬆加入沙拉醬拌好
8.發酵好的麪糰揉好排氣,分成12份,包上肉鬆收口
9.全部包好,放二次發酵,發酵好刷上蛋黃,撒芝麻
10.放入提前預熱好的烤箱,150度中層30分鐘
無
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