美味芝麻薄餅怎麼做又香又好吃
芝麻薄餅,相信看到這個名字就知道這個肯定是芝麻和麪一直製作的,也就能想起滿滿的芝麻香,有着金黃色的外表,除了聞着有芝麻的香味,口感也是讓人流連忘返的,吃起來是脆脆的口感,整個嘴裏都會瀰漫着芝麻的香味,給人一種很享受的美妙感受。
主料
麪粉 :200輔料
花椒粉 :適量豬油 :適量
芝麻 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.麪粉加水和成柔軟適中的麪糰,醒15分鐘。
2.擀成一張大圓餅。
3.均勻抹上花生油和豬油,以及花椒粉。
4.分成等量的劑子。
5.擀成薄餅,抹上一層水,再撒上一層芝麻。
6.中火把鍋燒熱,滴入幾滴油,放入麪餅。
7.煎至兩面金黃,ok!
1.烙餅的面要軟。2.放豬油是爲了起層。3.擀好的麪餅上塗抹一層水,是爲了更好的粘住芝麻。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...