千味醉自己做的蜜汁叉燒肉怎麼做又香又好吃
主料
裏脊肉 ：500輔料
叉燒醬 ：4勺具體步驟
1.一塊肉清洗乾淨，用肉捶子敲打全身把肉敲散
2.然後加入兩大勺叉燒醬
3.然後加一勺子蜂蜜，全身按摩抓勻，醃至30個小時
4.醃好的肉拿出來放入燒盤中，表面在刷一層蜂蜜及肉醬
5.上鍋烤上下火200度20分鐘
6.燒好後拿出來翻個面
7.在另外一面在摸上叉燒醬在上燒箱烤
8.20分鐘後烤好了
9.冷卻後放案板上切成一片一片的
10.切好後裝盤就可以吃
醃肉的時候一定要拍拍，或是拿牙籤搓，這樣醃的時候纔會肉裏面入味
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