清香的青菜豬肝煮冬瓜怎麼做又香又好吃
青菜是很清香的蔬菜,看起來很舒服,吃起來也是帶着那種蔬菜特有的香氣,這樣的食物真是惹人喜愛。冬瓜很柔軟,煮完之後變得更加軟爛,一口下去就化開了。豬肝很補,女性同學應該多食用哦。喜歡鹹味的人可以往青菜豬肝煮冬瓜這道菜裏面多加一點鹽,這樣給整道菜提了些味。
主料
青菜 :140冬瓜 :385
豬肝 :175
輔料
料酒 :適量油 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:豬肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切開)
2.將漂洗好的豬肝,加適量的料酒。
3.加適量的澱粉。
4.拌勻。
5.隨後,將拌好的豬肝下入沸水中焯一下,撈出待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
7.接着,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
8.然後,合入焯好的豬肝翻動一下煮開。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味翻勻,即成。
隨意做
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...