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味道香醇的四喜蒸餃怎麼做又香又好吃

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪糰 :200
熱水 :80
冷水 :20

輔料

油 :適量
黑木耳 :適量
玉米 :適量
香蔥 :適量
鹽 :適量
蝦肉 :適量

具體步驟

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蝦解凍

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去皮

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.剁碎

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水發木耳

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.剁碎

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.少許香蔥切碎,甜玉米,一共四樣原料

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燙麪團擀成小劑子

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.對角捏起

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.四角捏起

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成這種形狀

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.四角放上菜

味道香醇的四喜蒸餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.熱水上鍋,大火8分鐘出鍋即可。

烹飪技巧

燙麪團的時候最好是剛燒開的水