美味的燒烤烤雞翅怎麼做又香又好吃
美味的燒烤烤雞翅是一種香噴噴的美食。製作美味的燒烤烤雞翅所需要的主要食材就是雞翅中。在製作完美味的燒烤烤雞翅之後,大家可以根據自己的口味特點,在雞翅上加入自己喜歡的調料。美味的燒烤烤雞翅的製作方法簡單,大家可以嘗試製作一下。
主料
雞翅中 :適量輔料
白酒 :適量鹽 :適量
燒烤乾料 :適量
具體步驟
翅中洗淨,在中間劃開,方便入味。先用適量白酒把翅中泡一下,十分鐘左右簡單進味
瀝乾利用翅中上的殘留酒撒上一些乾料,讓其慢慢沾到皮上。因爲純燒烤還沒有其他作料進行醃製,怕無法入味就又在劃開的肉中間撒了一點點的鹽
在架子上進行燒烤。一面烤三分鐘,來回烤了兩輪怕不熟。如果這時候有蜂蜜能防止翅中的皮過早酥化
總共用了十來分鐘,雞翅就烤好了,絕對的外酥裏嫩。看上去有很多油,雞翅自身劉冒油,期間多把串互相沾一下,讓油充分利用在肉上
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