美味木耳炒肉的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.54W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉. :200
芹菜 :100
青辣椒 :20
料酒 :5
生薑 :5
蒜 :5
辣椒醬 :8
鹽 :4
食用油 :8
主料
黑木耳 :250瘦肉. :200
芹菜 :100
輔料
紅辣椒 :20青辣椒 :20
料酒 :5
生薑 :5
蒜 :5
辣椒醬 :8
鹽 :4
食用油 :8
具體步驟
1香芹,青紅椒洗淨。
2瘦肉切片
3木耳用溫鹽水泡發,難後加入兩勺澱粉輕輕爪洗乾淨。
4姜蒜切末,蔥切花。
5鍋裏放油將瘦肉滑變色。
6放入一小勺辣椒醬炒出紅油
7放入青紅椒,調入鹽翻炒斷生。
8倒入木耳,香芹,調入料酒翻炒,調入生抽,雞粉炒勻。
9放入蔥花炒勻即可上碟。
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