千味醉

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翡翠蝦仁怎麼做又香又好吃

翡翠蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

蝦仁 :100
油菜幫 :5棵

輔料

蠔油一勺
清水 :適量

具體步驟

1. 蝦仁洗淨,挑均勻的大小

2. 油菜幫用剪刀剪成心形,洗淨焯水,擺盤。

3. 蝦仁背部中間劃口,將蝦尾從中間穿過。入水焯水一分鐘。

4. 將蝦仁一一擺在油菜幫上,滴蠔油。最後枸杞點綴。