美味的青椒肉絲炒木耳怎麼做又香又好吃
這道美味的青椒肉絲炒木耳是一道非常家常的菜,我相信家家戶戶都吃過這道菜。反正我們家裏面是比較喜歡吃這道菜,覺得這道菜做法簡單,而且味道也還非常的不錯,青椒以及木耳都是非常有營養的菜,平時可以多吃一點。喜歡的朋友們可以自己在家裏面做起來。
主料
青椒 :300豬肉 :200
黑木耳 :100
輔料
食油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.黑木耳提前浸泡。
2.洗淨、撕小朵備用。
3.青椒洗淨、切絲。
4.豬肉切絲。
5.肉絲用生抽、澱粉拌好備用。
6.青椒絲入無油鍋乾煸至軟,盛起備用。
7.熱鍋冷油,倒入豬肉絲。
8.滑散,盛起備用。
9.鍋中餘油中倒入青椒絲,炒勻。
10.倒入黑木耳,炒勻。
11.加入鹽,炒勻。
12.倒入豬肉絲,炒勻。
13.淋入生抽,炒勻。
14.炒好的青椒肉絲,調好味盛入碗中。
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