美味肉絲木耳面怎麼做又香又好吃
肉絲木耳面這道菜餚因爲材料的顏色顯得美觀吸引,其中胡蘿蔔給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,其中蝦米給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,蝦仁讓這道菜口感增添不少,吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。其中木耳提供人體所需的維生素,對大家身體有利。
主料
胡蘿蔔 :適量輔料
木耳 :適量具體步驟
香芹去葉切段,木耳泡發切絲,胡蘿蔔切絲,豬裏脊切絲後,用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻,醃製十分鐘
鍋內熱油,七成熱,倒入肉絲迅速劃散,炒至肉絲一變色即起鍋備用
洗淨鍋,重新倒入少許油,七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹,放入適量鹽,炒勻,放入炒好的肉絲,迅速炒勻即可出鍋
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