可口的醬燜糯米肘子怎麼做又香又好吃
可口的醬燜糯米肘子是用肘子、糯米、小蔥以及香菇和胡蘿蔔等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,肘子是一種在日常生活中大家都喜歡吃的食物,味道非常的香濃,口感軟糯,含有豐富的油脂,咬一口下去讓人胃口大開,葷素搭配合理。
主料
肘子 :2個糯米 :200
輔料
鹽 :適量具體步驟
糯米洗淨泡水三個小時以上備用。
將大蔥蒜苗切片備用。
將蔥和蒜苗片倒入翻出來的肘子肉中,加入適量的醬油、蠔油、五香粉、蝦粉、鹽調味品。
將所有的材料一起混合均勻塗抹在肘子上醃製兩小時,中間可以翻出來看看以達到百分之百的醃透。
將所有的菜切末,忘了還有辣腸都切末。
將所有的切末的菜一起倒入泡好的糯米中,。
倒入適量的鹽、醬油、蠔油一起攪拌均勻。
將攪拌均勻的糯米從肘子寬處塞入肘子窄處,一直塞滿整個肘子。
然後將塞滿糯米的肘子用線捆綁住封好口。
放入鍋中的肘子,蓋上鍋蓋,壓力調節到煮豆和肉類一檔即可。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...