好吃的桂圓紅糖糕怎麼做又香又好吃
比起西式糕點我更喜歡港式糕點,在我覺得桂圓紅糖糕就是港式糕點。我第一次吃是在和朋友一起出去玩兒吃的,後來也就自己找找菜譜什麼的,自己做,第一次做完雖然樣子不怎麼樣,但吃起來還是很不錯的,大家要是喜歡的話,也可以自己試着做。
主料
糯米粉 :300泡打粉 :20
牛奶 :100ml
桂圓 :50
紅糖 :適量
麪粉 :100
輔料
水 :適量植物油 :適量
雞蛋 :2個
具體步驟
1.紅糖放入溫水中融化
2.粉類過篩混合,加入其它材料,同一方向攪拌出筋
3.蓋好,發酵30-60min,似季節溫度
4.大火上鍋蒸15分鐘,取出涼
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