千味醉

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安安高麗菜飯怎麼做又香又好吃

安安高麗菜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

高麗菜 :2兩
培根 :3片
白米 :1杯
水 :1杯
鹽 :1又
胡椒粉1小匙
油 :1大匙
蒜末 :2/3大匙

輔料

具體步驟

1. )將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。

2. )將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。

3. )將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在米上,放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。