正宗濃情巧克力怎麼做又香又好吃
濃情巧克力,乍一看這個名字還以爲是一部浪漫的愛情電影呢!實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極其簡單,只需要將買好的現成的巧克力放在鍋中重新融化,再用自己喜愛的,比較的卡哇伊的模具澆築出來即可。雖然做法簡便,但是可玩度極高。
主料
巧克力 :250輔料
冰淇淋 :少許具體步驟
1.巧克力隔水加熱(就是這樣子的,用一個容器裝上巧克力碎塊,放入有水的鍋中,鍋中的水溫不能超過60度。我是這樣子來操作的,用溫奶的那一檔,也就是小火來加熱,手握容器發現過燙就關火,然後順時針攪拌,如果還沒有攪拌好,再加熱,過燙再關火。一直到溶化。另一種隔水加熱呢,是將容器放在蒸鍋上燒
2.我用了一個果凍模,倒入少許巧克力塗滿外圈
3.再放入冰淇淋(,我的冰淇林這一步已經化開了,下一步再塗巧克力就不行了,我又放入冰箱將冰淇淋冷凍至硬,所以大家切記。感覺還是放果仁比較好操作)
4.再最後塗上巧克力,放入冰箱冷凍至巧克力變硬,然後脫模即可。
挺簡單的,沒啥技巧
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...