雞蓉肉鬆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蓉，肉鬆稅種香軟可口的就是油肉做成的一種非常鬆軟的一種小食品，我平常在捲餅以及其他的東西中，可以立即更多的是麪包蟲，可以見到肉生的身影今天所說的是g融入味道非常的不錯，我可以再就是吃大饃，以及面膜的時候加入一些肉鬆味道會非常的不錯，快來試試吧！可以增加人的食慾哦。

主料

雞肉 ：250g
芝麻花生粉 ：2勺

輔料

料酒 ：3匙
雞精 ：1匙
生抽 ：2匙
鹽 ：1匙
五香粉 ：3匙

具體步驟

1.將雞肉剔骨

2.將雞肉用手撕成絲

3.將所有調料準備，倒入碗裏調配好待用

4.用料理機將雞絲打碎(個人認爲煮過的雞肉不宜再打碎，此過程可以省略)

5.鍋熱後將雞蓉倒入翻炒

6.雞蓉炒至變金色，將碗內調好的調料加入繼續翻炒

7.翻炒收汁後關火，加入芝麻花生粉(比較香)翻炒均勻出鍋

8.出鍋不能直接轉罐子，要晾涼後才能裝，這樣纔可以保持鬆脆

9.裝罐密封

烹飪技巧

雞蓉不要打的太碎了，個人感覺太碎不好吃