營養值超高的青豆炒蝦仁,熱量超低,吃再多都不會胖圖解
青豆炒蝦仁今天爲大家帶來一道非常簡單的快手青豆炒蝦仁,步驟簡單易學,色彩豐富好吃又低脂,健身人士和愛美人士的必備。青豆富含多種維生素、蝦仁低脂高蛋白,補充一餐所需滿滿的營養!我承受了這個年紀不該承受的色彩~作者--VC
主料
蝦仁 :200g輔料
青豆 :150g胡蘿蔔 :80g
大蒜 :3瓣
醬油/耗油 :2g
食用油 :一勺
食用鹽 :2g
詳細步驟:
第一步
準備蝦仁200g左右,青豆150g,胡蘿蔔80g切丁,大蒜3~4瓣切碎備用
第二步
開中火倒入少許食用油(這裏建議用橄欖油)下入蝦仁炒至金黃
第三步
蝦仁炒熟後下入青豆和胡蘿蔔丁中火翻炒至斷生
第四步
倒入醬油、耗油、食用鹽、翻炒調味
第五步
倒入蒜末翻炒出香味
第六步
一盤美味可口,清爽不油膩的青豆炒蝦仁就做好啦
烹飪技巧:
1、蝦仁必須先炒至金黃再下入輔料2、這裏我用的是熟青豆,如果用生豆的朋友們可以用鹽水焯一分鐘3、蒜末要在快出鍋前最後倒入,這樣才能很好的保留香味-
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