香濃栗子雞湯怎麼做又香又好吃
主料
新鮮雞腿 :200栗子 :100
胡蘿蔔 :50
甜玉米 :100
輔料
家樂濃湯寶 :1塊清水 :750ml
具體步驟
1. 雞腿斬塊,放進鍋裏,加入沒過雞肉的水,煮開後關火,撈出沖洗乾淨浮沫;
2. 栗子剝殼、去衣,胡蘿蔔削皮後切成花,甜玉米清洗乾淨切段;
3. 把栗子和胡蘿蔔放進砂鍋,倒入3碗清水;
4. 加入家樂濃湯寶,因爲煲雞湯,所以我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯;
5. 撕開,把整塊濃湯寶倒進砂鍋;
6. 煮至水開後加入玉米和雞肉;
7. 蓋上鍋蓋,大火煲至水開後轉小火煲15分鐘即可;
8. 不用放鹽,不用放其他調味料,味道剛剛好呢。
養胃健脾,補腎強筋,活血止血。主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰癧腫毒等病症。
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