栗子季到了,快來喝板栗煲雞湯吧!圖解
栗子季到啦!有個家裏種了栗子的閨蜜,姐姐總是能第一時間嚐到最最新鮮的栗子。如此新鮮的栗子,不好好利用實在是暴殄天物,一定要做一鍋原汁原味的栗子煲雞,除了栗子喝雞,一點點鹽調味,啥都不放,就已經非常合心意了。
主料
雞 :四分之一隻栗子 :十六顆
輔料
鹽 :一小勺水 :兩大碗
詳細步驟:
第一步
雞肉斬塊,去皮洗淨
第二步
用剪刀在栗子的頭剪一個十字架,用小刀撬開
第三步
去了殼的栗子用熱水泡一下
第四步
多餘的栗子可以冷藏在冰箱,或者是用保鮮袋儲存
第五步
取栗子和雞一起放進湯鍋
第六步
倒入兩大碗水
第七步
大火煮開三分鐘,小火煮十幾分鍾
第八步
加入小半勺鹽
第九步
裝碗
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