如何選擇好的餐飲加盟店

在生活水平提高的現在，基本只要居民家裏工作穩定，有固定收入的家庭，都有一定的儲蓄能力，這樣的情況下，大家的觀念也發生了極大的改變，不再一味把錢存在銀行當中，而是選擇了一個更有利於存款的方式，就是投資其他行業，由於現行經濟條件下，未來的貨幣價值是不一定的，所以爲了更加穩妥，大家也更加相信實業投資，所以出現了很多的加盟店，下文就要詳細講述一下如何選擇好的餐飲加盟店。

一.如何選擇好的餐飲加盟店

1，選最合適的，而不是最貴的或者最便宜的。合適是非常的重要。同樣一件衣服穿在不同人身上好看程度就不一樣。做餐飲其實也一樣，你如果是個大學生創業，是個失敗了好幾次的，是個沒多少錢的，你非要借好多萬加盟個大的，我估計你在心理壓力還有各個條件下虧的連褲衩都沒有，不過也許你運氣好能好，但這個機率是多少呢?加盟是我們要花錢的，所以不要以僥倖心理賭徒姿態來做。

所以一定先要衡量好自己的條件，一定要給自己後續的運作留一些錢。有些人有的是錢，那麼可以挑選大品牌去加盟，動輒幾十萬，那是人家有錢，虧了也不怕。不過現在的大餐廳已經倒的差不多了，哪些高端的根本無法生存，而只有這種面對老百姓的，又有些檔次感的最受歡迎。

現在市面上很多小火鍋加盟收費像剝你的皮，一層一層的，看似加盟費還行，但是後需要收的項目就多了，什麼管理費，商標使用費等等，每年合同期後還要交，這就是爲什麼程大個小火鍋一次性收費，終身不收的原因。我們不做拴住客戶的生意，因爲每個加盟者都成了共同創業的夥伴和朋友。而且他們的核心味道是不會給你教如何炒料之類的，因爲他們還要收取後續的調料費，而我們可以教，所有的東西。當然嫌棄麻煩也可以低於市場價提供底料。這是自由選擇，並不會約束我們的加盟夥伴。

另外一些最便宜甚至免費的，其實他們是賣設備的，可想而知核心的味道配方能如何?

2，對比每家能給你的東西，能讓你得到的是什麼?儘量能獲得指導，減少沒必要的環節投入。很多加盟者要求店面統一，他們會賺取一些裝修費，或者設備費，就算說可以不完全一樣，但整體還是要統一，雖然說你自己可以找人弄，但是驗收不過關還是得他們弄，所以你使勁折騰吧，到最後還是要逃裝修的相關的錢。所以要加盟就把什麼都提前說死。這也是程大個小火鍋爲什麼不要求統一的原因，我們只需要標誌，和VI中的店招顏色即可，定位的青春系能展現出來即可。

怎麼樣纔算好的餐飲加盟店？上文中列出了其中比較重要的兩點，因爲每個人的資金都是不一樣的，有一句話我特別認同就是選擇好的餐飲加盟店就像選擇合適的衣服一樣，合適自己的纔是最重要的，就像其他人穿着好看，對於你自己或許並不合適，那麼你要做的就是在衆多餐飲店中選擇一個合適你自己的，而不是一味跟着別人選擇，因爲在你選擇加盟以後後期肯定還有資金投入，不能讓資金鍊斷裂，也不能一味選擇便宜的，因爲中國有句老話，便宜沒好貨，在一定程度上是有一定道理的，因爲加盟是實現互利互惠的，不可能全是付出或者得到。