自制披薩皮怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉 ：280

輔料

水 ：140
酵母 ：2
橄欖油 ：5

具體步驟

1.準備好所有材料。

2.麪包桶裏面放入麪粉和酵母，加水。

3.用筷子攪拌的沒有乾麪粉狀。

4.和麪成團後，加入橄欖油，充分揉勻。

5.把麪糰揉光滑放到盆子裏面。

6.盆子蓋上保鮮膜，放入烤箱發酵程序50分鐘。

7.發酵好的麪糰用手指扎一下不會縮，就發好了。

8.發好的麪糰分成兩個（我做了一個蘑菇鮮蝦披薩和一個裙邊培根披薩）

9.把披薩盤放到擀開的面片按一下。出現了一個槽。

10.順着邊往裏面卷。一直捲到槽邊。

11.放到披薩盤裏面。

12.用叉子扎小孔。披薩皮就做好了。可以在裏面放你喜歡的各種餡料。

烹飪技巧

自己做的方便，沒有難度。想什麼時候吃披薩隨時就可以做。乾淨衛生。