荸薺炒肉片怎麼做又香又好吃
孛薺又叫馬蹄,它外邊特像板栗,它是多年生草本植物。它的原本產地中國,南方各地的培育較多,它又能抗體啊,清毒啊。等這些功效,炒於肉片就更加的顯示出肉片的顏色,把它的味道透入肉片中來。
主料
胡蘿蔔 :50g豬通脊 :200g
荸薺 :500g
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.材料:荸薺、豬外脊、胡蘿蔔、蔥薑蒜。調料:鹽、黃酒、澱粉、香油、生抽、色拉油
2.荸薺去皮,切成薄片,用水泡一會兒撈出控水;胡蘿蔔切成三角花刀片;豬肉切片,加黃酒、澱粉、香油抓勻;薑切片;蔥切末。
3.炒勺內放油,爆香薑片
4.放入肉片煸炒至變白
5.放入胡蘿蔔片煸炒幾下
6.再放荸薺片翻炒均勻,加鹽和少許生抽調味即可。
7.裝盤後撒上蔥末即可
很簡單的呢,按照這位親寫的定能做出好味道吧
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...