美味的清蒸老虎斑魚怎麼做又香又好吃
清蒸老虎斑魚是一道十分美味的家常菜,不僅肉質滑嫩,而且還很QQ的,吃起來還有種香甜的感覺,老虎斑魚不僅含有豐富的膠原蛋白,還含有多種氨基酸以及蛋白質,是十分補身的食材。不僅男人吃了可以強身健體,女人吃了還可以滋養美容。
主料
老虎斑魚 :800輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
小蔥 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
糉葉 :2
具體步驟
1.老虎斑魚處理乾淨。
2.蔥薑蒜切碎。
3.將魚的身體和頭尾分開。頭尾做他菜用,肉切片。
4.糉葉清洗乾淨,鋪在盤上。
5.把魚肉整齊放入。
6.撒上姜蒜,淋上料酒,油,鹽,
7.待水沸騰後放入魚盤大火蒸8分鐘。
8.最後撒上蔥花即可。
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