千味醉

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美味的油麪筋肉片湯怎麼做又香又好吃

美味的油麪筋肉片湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

聽媽媽講,小的時候我和弟弟都不好好吃飯,就經常到附近的餐館吃油麪筋肉片湯,兩個人吃的特別棒,吃了幾次後,慢慢的我們就不太挑食了,後來吃的飯越來越多。今天正好家裏來客人,就嘗試做了一下油麪筋肉片湯,沒想到大家都戳特別好吃。

主料

豬瘦肉 :100

輔料

小蔥 :適量

具體步驟

豬瘦肉洗乾淨,切成薄片。

西紅柿切片香菜和香蔥洗乾淨。

豬瘦肉加少許鹽醬油,澱粉抓勻。

鍋裏放油下蔥炒出香味兒,再放西紅柿翻炒。

加適量的水,在快煮開的時候用筷子把每片瘦肉夾進去放鍋裏。

再次煮開之後在鍋裏放上油麪筋。最後加上,香菜碎和蔥末就可以了。